おいしくできましたぁ！Canonのスコーンレシピよりふわふわ系です。
さすがスコーンの本場、いろいろなスコーンがあります。Canonのスコーンはちょっとさくさく系、というか固め。
ひろくんはこのスコーンが気に入った様子。レシピの中身もさることながら、生地のやわらかさが全然違いました。
日本にクロテッドクリームがないのが残念。バターをホイップしたらすこし似た味になるってどこかで読んだのでやってみます。
３段トレイはないけれど、２０世紀初頭の(Edwardian) Pressedガラスの一段ケーキスタンドを買ったので日本ではそれでアフタヌーンティの予定。
6 件のコメント:
このレシピでぜひおもてなし希望(笑) 材料そろえば家で焼いてもらえるかな～。レシピも希望です(笑
ｸﾛﾃｯﾄﾞｸﾘｰﾑ、高級ｽｰﾊﾟｰでなら手に入るようになったけど、必需品じゃないから高いのよね･･･私は、生クリームの固めにホイップしたのでよしとしてます。でも、朝食代わりならバターでOK。
すてきなお皿もゲットしたようで･･･ぜひお招ばれしたいです！
クロテッドクリーム、中沢からでてますよー！～～で手に入りまーす。用意して待ってますので、、、是非作って下さい。スコーンは昔から好きな私。楽しみにしてま～♪す。
～～笑わないで！！ｸﾛﾃｯﾄﾞｸﾘｰﾑ（小さく書くね）買ってきちゃったから、私のレシピで焼いて食べてみるね～♪「・・・らしい！！」と笑われるね！？
いろいろ、楽しそうな、ちょっと名残惜しそうな写真がいっぱいで、こちらは楽しませてもらってますぅ～♪
すっかり秋のKew gardenですね。これからちょっと、もの寂びしいロンドンの始まりかしらね。そんなロンドンもまたきっとあじわってみたい。。。でしょうが、ひとまず今回はとてもよい季節に滞在できてラッキーでしたね。ではでは、クロテッドクリームと共にお帰りを待ってます。
初めて書き込みしてみます。ちゃんと反映されるかな？
スコーンもう作ってみたんだねー！！
すごーく美味しそう！！上手にできたね。
私も作らねば・・・！
ケーキスタンドどんなのか気になる・・・日本でアフタヌーンティー会したときにでも写真撮って見せてね。
あ～、もう帰国だなんて寂しいわ。
sa-chanさん、はーい。スコーンでよければいつでも!F井のY家で一緒に作りましょう！オーブンあったかな・・・。
湘南のgmさん、ほんとお母さんらしいよ 笑
簡単なのでぜひ作りましょう。あ、薄力粉じゃなくて中力粉、ね。
えみままさん、わーようこそ！
実はこれ、二度目です。一回目、マーガリン（っていわれたじゃない?）で作ってみたら全然おいしくなかったの。笑 バターで作りました。えみままブログも立ち上がるのを楽しみにしてるよん！
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